ACCUEIL / ESPACE PRO / Jean-Michel Truchelut / Le billet d'humeur de Jean-Michel
Par Pierre-Paul Zeiher | le 17 septembre 2011 | dans Billets de Jean-Michel, Tous les billets | 0 commentaire(s)
Ce petit mot d'humeur a pour intention de vous faire partager une émotion, une nouveauté culinaire... un livre, un article, une recette, un produit....un évènement. Ou des évênements ! Que l'on en juge dans les tous prochains jours : Célébration du patrimoine (parmi lequel notre patrimoine alimentaire), Fête de la gastronomie, Cuisine en fête, et Semaine du gout !
Sur fond de plan PNA (soit Plan national alimentation) après les un "peu tristes PNNS" (Plan national nutrition Santé). Ou il est question de réenchanter notre rapport à l'alimentation. Ne boudons pas notre plaisir. L'UNESCO a inscrit en novembre dernier le repas des français au patrimoine immatériel de l'humanité.
Alors à vos verres et fourchettes. Parlons nourriture ! Parlez de ce nouveau site !
Un site dédié à Homo gastronomicus !
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