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le 23 mars 2013 à 19 heures


Samedi soir musical et gastronomique


salle des fêtes 67370  Pfulgriesheim


Fidèles à notre dicton, marier la bonne musique à la bonne cuisine!
Venez passer cette magnifique soirée...


Ouverture 

Apéritif


atto uno

Jean Michel Truchelut qui vous contera la belle histoire de la gastronomie italienne,


atto due

La Compagnie Carpe Diem  Anne Zeiher, Pierre Paul Zeiher, Henri Muller,

et

une guest star Jean Pierre Furlan *

pour vous entrainer dans un spectacle plein de surprises...

* Ténor international sous réserve de disponibilité

 

atto tre

Laisser vous séduire par la cuisine de nos jeunes Chefs

qui nous concocteront ce menu formidable... 

 

Panna Cotta à l'encre de seiche et calamars frits

******

Tartare de loup, ses antipasti et vinaigrette à l'huile d'olive et vinaigre balsamique

tuile de pecorino romain

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Sorbet poire arrosé à l'Amaretto

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Caille en deux cuissons, polenta à l'orange

chips de jambon de parme

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Soleil d'hiver choco-orangée

et son croustillant du Piémont

 

Pour une  soirée inoubliable !

 

Prix : 54 € par personne (apéritif, spectacle, repas, vins compris**)

**1 verre par plat et par personne

 

Formulaire d'inscription

 

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