ACCUEIL / SPECTACLES / Opéra Gastronomico
le 23 mars 2013 à 19 heures
Samedi soir musical et gastronomique
salle des fêtes 67370 Pfulgriesheim
Fidèles à notre dicton, marier la bonne musique à la bonne cuisine!
Venez passer cette magnifique soirée...
Ouverture
Apéritif
atto uno
Jean Michel Truchelut qui vous contera la belle histoire de la gastronomie italienne,
atto due
La Compagnie Carpe Diem Anne Zeiher, Pierre Paul Zeiher, Henri Muller,
et
une guest star Jean Pierre Furlan *
pour vous entrainer dans un spectacle plein de surprises...
* Ténor international sous réserve de disponibilité
atto tre
Laisser vous séduire par la cuisine de nos jeunes Chefs
qui nous concocteront ce menu formidable...
Panna Cotta à l'encre de seiche et calamars frits
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Tartare de loup, ses antipasti et vinaigrette à l'huile d'olive et vinaigre balsamique
tuile de pecorino romain
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Sorbet poire arrosé à l'Amaretto
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Caille en deux cuissons, polenta à l'orange
chips de jambon de parme
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Soleil d'hiver choco-orangée
et son croustillant du Piémont
Pour une soirée inoubliable !
Prix : 54 € par personne (apéritif, spectacle, repas, vins compris**)
**1 verre par plat et par personne
